Cómo cocinar cangrejos al vapor
Los pasos son los siguientes:
1. Primero cepille los cangrejos peludos, luego agregue agua a la olla y déjela hervir.
2. Poner los cangrejos peludos en el recipiente humeante, tapar y cocinar. Cuando la cáscara del cangrejo se ponga roja, apaga el fuego y sácala.
3. Retire la cuerda y póngala en un bol, corte el jengibre en tiras, prepare un bol pequeño, vierta la salsa de soja y las tiras de jengibre y cocine al vapor los cangrejos con salsa para mojar.