La auténtica forma de hacer bogavante al vapor, cómo hacer delicioso bogavante al vapor y los pasos

Ingredientes principales

Bogavante grande

1 pieza

Complementos

Pimienta

Cantidad adecuada

Vino blanco

Cantidad adecuada

Aceite

Cantidad adecuada

Ajo

Cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Cantidad adecuada

Jugo de ensalada

Cantidad adecuada

Pasos

1. Quitar las branquias e intestinos de la langosta, limpiarla y reservarla para su uso posterior (porque no se puede comer toda de una vez, solo se cuece al vapor el cuerpo de la langosta).

2. Prepara una cantidad adecuada de aderezo para ensalada (no es necesario usar sal, el sabor salado del aderezo para ensalada es perfecto).

3. Dale la vuelta a la langosta y haz algunos cortes más. la carne de la panza para facilitar el sabor.

4. Vierta la salsa de ensalada en la carne.

5. p>

6. Añade una cantidad adecuada de pimienta y deja marinar durante 15-20 minutos.

7. Pon el aceite en otra sartén y prepara el aceite de ajo. 8. Picar el ajo preparado en trozos, luego verterlo en la sartén con aceite caliente y sofreír hasta que el ajo picado esté dorado.

10. >

11. Poner la langosta marinada en la vaporera y cocer a fuego alto. Tardará 10 minutos en cocinarse.

Vierta el aceite de ajo frito. 13. Vierta un poco de jugo de ensalada. >14. Como la langosta todavía se mueve cuando está cruda, tengo un poco de miedo y miedo de pincharme las manos, así que no me atrevo a cortarla (después de todo, lo estoy). No es un profesional＾＿＾). Se siente mejor cortarlo en trozos después de cocerlo al vapor. Es fácil de comer (no queda muy bien así) y la sopa en el plato también queda muy rica. >