Red de conocimiento de recetas - Recetas de platos caseros - ¿Cómo hacen los restaurantes de hot pot hielo picado?

¿Cómo hacen los restaurantes de hot pot hielo picado?

Suele elaborarse con una máquina de hielo raspado o un exprimidor con función rompehielos.

El hielo raspado es una bebida helada habitual en verano. Corte cubitos de hielo en copos de nieve, cubra con leche condensada y almíbar y agregue una variedad de frutas u otros ingredientes para hacer una bebida fría de alta calidad. Tiene un sabor delicado y muy poca azúcar en la boca. para aliviar el calor. No te sentirás lleno incluso si comes más.

Introducción

El auténtico "hielo raspado" se elabora raspando cubitos de hielo en forma de copos de nieve. La inclusión de residuos de hielo en el "hielo raspado" afectará gravemente el sabor. El hielo raspado es muy popular en la provincia de Taiwán, por eso se le llama "hielo raspado de Taiwán". El hielo raspado es un hielo de nieve colorido que se elabora raspando cubitos de hielo en batidos finos y agregando varias frutas secas, frutas, leche, jugo, etc. Tiene muchos tipos, es sencillo de hacer y se puede mezclar con varios sabores.

El hielo raspado se puede dividir básicamente en tres categorías: hielo liso, hielo picado y hielo raspado. Para ser considerado un producto de hielo, se deben elegir ingredientes que sean consistentes con el hielo, porque esto no hará que el hielo desaparezca más rápido que los ingredientes, de modo que el sabor y el sabor no puedan "mezclarse" entre sí y pierdan la función del hielo en sí. Esta es la llamada "consistencia" ". El batido es el hielo más frágil. Generalmente se debe mezclar con frutas e ingredientes deliciosos, partirlo en pedazos y comerlo con una pajita. Se siente como beber una bebida.