¿Cuánto tiempo se tarda en hervir la caracola en agua fría? ¿Cuánto tiempo se tarda en hervir la caracola en agua fría?

1. Por lo general, se necesitan entre 10 y 15 minutos para hervir la caracola en agua fría. Si es una caracola grande, lo mejor es alargar el tiempo de cocción, de lo contrario se cocinará fácilmente. La caracola debe estar completamente cocida antes de comerla. Este alimento en sí contiene muchas bacterias y es desagradable si no se cocina.

2. Al cocinar la caracola, debes agregar agua. Generalmente, agrega dos libras de caracola a un recipiente con agua. Después de hervir, añade dos o tres gotas de vinagre o aceite de sésamo, para que la carne del caracol sea fácil de distinguir y el olor no sea tan fuerte.

3. Generalmente, las caracolas de tamaño normal se deben cocinar en agua fría. Cocine primero a fuego alto, luego cambie a fuego medio y continúe cocinando durante unos 5 minutos. Hervir caracolas es un trabajo técnico y debes dominar el tiempo. Si el tiempo es demasiado largo, envejecerá fácilmente, la carne no tendrá un sabor fresco ni tierno y quedará dura y masticable.