¿Cómo hacer unas deliciosas bolitas de rábano frito?

Lavar el rábano, espolvorear con sal y marinar ligeramente.

Paso 2

Exprime el agua con las manos y corta el rábano en trozos pequeños.

El tercer paso

Lista completa de bolitas de rábano frito

Agregar pimienta en polvo y harina, mezclar y agregar una cantidad adecuada de huevo líquido según el grado de sequedad.

Paso 4

Revuelve hasta que espese y sientas que la masa puede pegar el rábano rallado.

Paso 5

Sumerge tus manos en agua y forma bolitas con la masa de rábano.

Paso 6

Ilustración de bolas de rábano fritas

Calienta la sartén de aceite entre un 50% y un 60% de temperatura (ligeramente humeante, voltea el aceite de los lados para el medio), sofreír las albóndigas a fuego medio hasta que la superficie esté ligeramente dorada. Si te gusta la comida crujiente, saca las albóndigas, sigue calentando el aceite hasta que humee y fríe las albóndigas.

Imagen del producto terminado de bolitas de rábano frito