¿Esos aditivos para pato asado que están prohibidos en el país?

Introducción detallada a 71 aditivos alimentarios prohibidos por el estado

1. Rojo Sudán

El rojo Sudán no es un aditivo alimentario, sino un colorante químico. Su composición química contiene un compuesto llamado naftaleno, que tiene una estructura azo. Debido a la naturaleza de esta estructura química, es cancerígeno y tiene efectos tóxicos evidentes en el hígado y los riñones del cuerpo humano. Es un tinte químico y se utiliza principalmente en petróleo, aceite de motor y otros disolventes industriales para realzar su color. También se utiliza para realzar el brillo de zapatos, suelos, etc. El rojo Sudán incluye el Rojo Sudán No. 1, el Rojo Sudán No. 2, el Rojo Sudán No. 3, el Rojo Sudán No. 4, etc. Generalmente son insolubles en agua y fácilmente solubles en solventes orgánicos. Puede pesar los alimentos y extraerlos. con acetonitrilo, filtrarlo y utilizar el filtrado. Se utiliza un cromatógrafo líquido de alto rendimiento de fase inversa para el análisis cromatográfico y un detector UV-visible de longitud de onda variable para la detección cualitativa y cuantitativa. El estado prohíbe la adición de rojo de Sudán en el procesamiento de alimentos. Los comerciantes sin escrúpulos lo utilizan principalmente para teñir, colorear, realzar el color, preservar el color o alimentar a patos y aves de corral para procesar huevos rojos, etc. Para identificar el Rojo Sudán, puede ver si es soluble en agua, fácilmente soluble en agua y fácilmente soluble en solventes orgánicos como el cloroformo.

2. Bloque Diaobai (prohibido)

Nombre químico industrial: bisulfito formaldehído de sodio o bisulfito de sodio formaldehído, comúnmente conocido como "bloque diaobai", también conocido como "bloque diaobai" "Blanco". block", el ingrediente principal es: sulfoxilato formaldehído de sodio, bloque blanco o polvo cristalino, es un agente blanqueador industrial. Tiene fuertes propiedades reductoras y se utiliza como agente blanqueador en la industria. Los cubos blancos se descomponen durante el procesamiento de los alimentos para producir formaldehído, que puede coagular las proteínas y dejarlas inactivas. El consumo de alimentos mezclados con canela puede dañar la piel, las mucosas, los riñones, el hígado y el sistema nervioso central del cuerpo humano y, en casos graves, puede provocar cáncer y deformidades. Comer cubos blancos puede provocar alergias, irritación intestinal, intoxicación alimentaria y otras enfermedades. En casos graves, puede afectar la visión, provocar cáncer e incluso poner en peligro la vida. Debido a sus evidentes efectos blanqueadores y conservantes de los alimentos y a su bajo precio, ha sido utilizado durante mucho tiempo por comerciantes sin escrúpulos en el procesamiento de alimentos. El estado prohíbe la adición de cubos blancos en el procesamiento de alimentos. Los comerciantes sin escrúpulos los utilizan principalmente en productos de arroz y harina como fideos, fideos de arroz, pasta, fideos de arroz, fideos, piel de tofu, yuba, azúcar moreno, azúcar de roca y loto. fideos, harina, brotes de bambú y hongos blancos. Puede usarse para blanquear, agregar color, preservar la frescura, aumentar el sabor y prevenir la corrosión en alimentos como las rejillas de res, el tofu con sangre y los mariscos. brillante, prolonga la vida útil de los alimentos y aumenta la dureza, de modo que los alimentos no se quemen después de cocinarse durante mucho tiempo y tengan un sabor delicioso.

3. Formaldehído industrial (prohibido)

Comúnmente conocido como: formalina, es un agente blanqueador industrial. El formaldehído es un gas incoloro, fácilmente soluble en agua y tiene un fuerte olor acre. Por lo general, una solución de formaldehído del 35% al ​​40% se llama "formalina". Tiene propiedades antisépticas y se utiliza para remojar secciones patológicas, cuerpos humanos y animales. muestra. El estado prohíbe la adición y el uso de formaldehído en el procesamiento de alimentos. Los comerciantes sin escrúpulos lo utilizan principalmente en productos acuáticos secos como pepinos de mar y calamares, productos acuáticos, mariscos húmedos, fideos, yuba, fideos, cerveza, alimentos marinados, alimentos encurtidos y fuertes. esterilización, antisepsia, blanqueamiento, coagulación, conformación y mejora de la apariencia y textura de productos sanguíneos y otros alimentos.

4. Bórax (prohibido)

Nombre químico industrial: acetato de boro y sodio, que es altamente tóxico y es una materia prima química venenosa. El estado prohíbe la adición y el uso de bórax en el procesamiento de alimentos. Los comerciantes sin escrúpulos lo utilizan para aumentar el gluten, la elasticidad y la textura crujiente de los fideos, envoltorios de bolas de masa, bolas de masa de arroz, pasteles, gelatinas, piel fría, albóndigas y otros productos cárnicos, y yuba y. Otros alimentos, frescos y tiernos, mejoran el sabor.

5. Ditionito de sodio (prohibido)

Es un fuerte agente blanqueador industrial. Se utiliza principalmente como agente reductor para estampación y teñido y para el blanqueo de tejidos de seda y lana. y pulpa de papel. Contiene

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Los metales pesados ​​pueden permanecer en el cuerpo humano durante mucho tiempo y son difíciles de eliminar y pueden provocar cáncer. El estado prohíbe la adición y el uso de ditionito de sodio en el procesamiento de alimentos. Los comerciantes sin escrúpulos lo utilizan para remojar hongos comestibles, algas marinas y otros alimentos para que los alimentos estén frescos, brillantes y cristalinos basándose en su color original.

6. Arsénico (prohibido)

Es una materia prima química tóxica. El estado prohíbe la adición y el uso de arsénico en el procesamiento de alimentos, y comerciantes sin escrúpulos lo utilizan para aumentar la textura crujiente y el sabor de productos a base de agua, como los callos al vapor.

7. Ácido sulfúrico (prohibido)

Es un agente químico altamente corrosivo que utilizan comerciantes sin escrúpulos para rociar y remojar lichis y otras frutas para conservar su color.

El ácido sulfúrico es altamente corrosivo y puede quemar el tracto digestivo humano, dañar las membranas mucosas de los consumidores y causar fácilmente resfriados, diarrea y tos intensa.

8. Verde arte (prohibido)

También conocido como verde de plomo cromo, el componente principal es: verde de plomo cromo, que es un tinte industrial cuyo agregado y uso está prohibido. en el procesamiento de alimentos. Art green (verde cromo plomo). Los comerciantes sin escrúpulos lo utilizan para añadir color y color al té y al procesamiento de otros alimentos.

9. Aceite mineral (prohibido)

El Estado prohíbe su adición y uso en el procesamiento de alimentos. Los comerciantes sin escrúpulos lo utilizan principalmente para "pulir" y aumentar la resbaladiza del arroz, las semillas de melón y otros alimentos.

10. Agua para el cabello (prohibida)

El estado prohíbe su adición y uso en alimentos. Los comerciantes sin escrúpulos la utilizan principalmente para mezclar salsa de soja, vinagre y otros productos de producción y procesamiento.

11. Crema para agrandar los senos (prohibida)

El estado prohíbe su adición y uso en alimentos. Los comerciantes sin escrúpulos la utilizan principalmente para teñir pollo y otros productos cárnicos para hacerlos regordetes y tiernos. y tierno. Seductor a la vista.

12. Tinta (prohibida)

El estado prohíbe la adición y el uso de tinta en los alimentos. Los comerciantes sin escrúpulos la utilizan principalmente para remojar y teñir hongos negros, arroz y otros alimentos. se hacen pasar por hongos negros, arroz negro y otros alimentos raros y caros.

13. Wang Jinhuang (prohibido)

Wang Jinhuang, también conocido como Tuanhuang, el ingrediente principal es: naranja alcalina II, el estado prohíbe la adición y uso en alimentos, productos químicos industriales. nombre: naranja alcalina. Los comerciantes sin escrúpulos lo utilizan principalmente para teñir pescado común, lo venden como "corvina amarilla" o lo utilizan para colorear alimentos como la piel de tofu.

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14. Esencia de bambú (prohibida)

El estado prohíbe su adición y uso en alimentos, también conocido como: líquido de bambú fresco, esencia de bambú. Los comerciantes sin escrúpulos lo utilizan principalmente para remojar y teñir arroz y otros alimentos, haciéndolo pasar por "arroz verde" o "arroz verde de bambú".

15. Polvo dorado (prohibido)

También conocido como: rojo nº2, nombre químico industrial: sulfonato de fenil-7-azonaftol, que es un colorante industrial tóxico. El estado prohíbe la adición y el uso de polvo de oro en el procesamiento de alimentos, y los comerciantes sin escrúpulos lo utilizan para productos estofados, etc.