¿Cómo hacer pechuga de pollo guisada?

Pechuga de pollo (1) 250 gramos de cinco especias en polvo.

1 cucharada de vino de cocción y 1/3 de cucharada de sal.

Pimienta negra, un poco de agua, 2 cucharadas

Cebolla, dos zanahorias y un poco.

Unas setas y unas setas secas.

Dos rodajas de jengibre

Pechuga de pollo guisada

Paso 1

Rebanar los tallos aromáticos secos, las zanahorias, los champiñones y las pechugas de pollo Triturar las cebollas verdes y reservar.

Paso 2

Ponga las pechugas de pollo, las rodajas de zanahoria, las cebollas verdes picadas y el tofu seco en la olla, vierta la sal, el vino de cocción y el polvo de cinco especias y deje marinar durante aproximadamente 15 minutos.

Paso 3

Vierta agua, agregue las rodajas de jengibre y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos. Retire el aceite flotante, agregue una cantidad adecuada de pimienta negra y cocine a fuego lento durante unos cinco minutos.

Paso 4

Tiene un aroma refrescante, regusto dulce, refrescante y no graso.