Cómo descongelar tortas de pato asado

1. Saca la tarta de pato asado del frigorífico y ponla en un plato o bolsa de plástico.

2.Coloca el plato o bolsa de plástico en el compartimento frigorífico y deja que la tarta de pato asado se descongele de forma natural.

3. Si necesitas una velocidad de descongelación más rápida, puedes poner el plato o la bolsa de conservación a temperatura ambiente, pero ten cuidado de no exponer el pastel de pato asado al sol o a altas temperaturas para evitar que se deteriore. .

4. Durante el proceso de descongelación, puedes presionar suavemente el pastel de pato asado para comprobar si se ha descongelado por completo. Si todavía quedan restos de hielo, puedes seguir descongelando un rato.

5. El bizcocho de pato descongelado debe quedar suave y poder doblarse o enrollarse fácilmente. Si las hamburguesas de pato se han descongelado pero aún están duras, puedes colocarlas en el microondas durante unos segundos o cocinarlas al vapor en una vaporera durante unos minutos hasta que estén blandas.