¿Cómo hornear pescado en el horno?

Ingredientes: 1 carpa herbívora, col tierna, coliflor, patatas, maíz, setas shiitake, setas enoki, sesos de tofu, qianzhang, fideos, albóndigas varias (lo que más te guste).

Condimentos: cebolla, jengibre, ajo, cilantro, chile seco, pasta de frijoles, base de olla caliente, vino de cocina, salsa de soja, comino en polvo, chile en polvo, sal, azúcar, pimienta blanca.

Método de elaboración:

1. Cortar la carpa herbívora a lo largo del hueso sin cortar, cortar varias veces por el lomo, añadir 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada. comino en polvo 1 cucharada de chile en polvo, 2 cucharadas de pasta de frijoles, 2 cucharadas de aceite de cocina, un poco de sal, azúcar y pimienta, mezclar bien.

Hornear en horno precalentado a 180℃ durante 20 minutos.

2. Remojar los fideos con anticipación, lavarlos y preparar varias guarniciones. Agregar agua a la olla y llevar a ebullición, luego agregar las guarniciones y cocinarlas, luego controlar el agua y retirarlas. para uso posterior.

3. Corta la cebolla, el jengibre, el ajo y el cilantro en trozos, calienta el aceite en una olla, saltea la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento hasta que estén fragantes y agrega 1 cucharada de pasta de frijoles y 1 cucharada. trozo de base de olla caliente. Sofreír el aceite rojo, luego agregar las guarniciones, agregar 1 cucharada de salsa de ostras y 1 cucharada de salsa de soja ligera, revolver uniformemente, agregar 3 tazones de agua y llevar a ebullición.

4. Vierte las guarniciones cocidas en el plato de pescado a la plancha, mételo al horno a 180 grados y hornea durante 15 minutos. Hornee en el horno y espolvoree con semillas de sésamo cocidas y cilantro.