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¿Cómo hacer deliciosos los fideos de arroz fritos?

Los fideos de arroz que se comen al aire libre generalmente son grasosos y tienen muy pocos condimentos. Si quieres saber mejor, te sugiero que compres un poco de carne y verduras. En cuanto a los condimentos: sal, salsa de té de arena, salsa de soja, aceite de sésamo, pimienta, ajo, esencia de pollo.

Primero lava y corta la carne en trozos, revuélvela con salsa de té de arena, salsa de soja y aceite de sésamo, luego añade un poco de sal y deja marinar durante 3-5 minutos. Luego, pica los chiles y el ajo, agrégalos al wok y sofríe hasta que se infundan los sabores, luego mete la carne en el wok y baja las verduras a sofreír. Cuando las verduras estén medio cocidas, añade los fideos de arroz y sofríe. Si te gustan los huevos, también puedes añadir un poco y freírlos juntos.

Los fideos de arroz tienden a pegarse a la sartén primero. Revuelve los condimentos de manera uniforme, luego agrega los fideos de arroz y revuelve uniformemente. ?

El primer paso es hervir el polvo en agua hirviendo. Cuando esté maduro, lo recogemos y lo enjuagamos con agua fría durante un rato. No dejes que entre mucho calor y déjalo secar un poco. Lo mejor es prepararlos antes de freírlos. El polvo lavado con agua fría seguirá formando una bola si se deja durante mucho tiempo. ?

El segundo paso es poner la carne de cerdo desmenuzada, el ajo, el jengibre y otros ingredientes preparados en la sartén de aceite caliente, sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar los fideos, agregar sal y otros condimentos, y revolver. sofreír un poco más. Una vez fritos todos los ingredientes, suele estar listo para servir.