La forma correcta de preparar una taza de té y la forma correcta de preparar una taza de té.
1 Primero prepara la harina de tapioca, el azúcar moreno y el agua tibia.
2. Luego disolver el azúcar moreno en agua tibia, luego verter lentamente en la harina de tapioca, revolviendo mientras agrega, hasta que quede floculante.
3. Luego amase la masa de yuca con las manos hasta que la superficie quede lisa y sin granos, luego forme pequeñas dosis y forme bolitas.
4. Espolvorear una cantidad adecuada de harina de tapioca seca sobre la superficie para evitar en cierta medida la adherencia.
5. Finalmente, vierte una cantidad adecuada de agua en la olla. Después de que el agua hierva, vierte las bolas de perlas y retíralas del agua fría una vez que estén bien cocidas.