¿Cómo hacer albóndigas de champiñones fritas?

¿Algún ingrediente para las albóndigas de champiñones fritas?

10 champiñones

300 gramos de carne de cerdo picada

Un poco de salsa de soja

Un poco de vino de cocina

Un poco de azúcar

Un huevo

¿Cómo freír albóndigas de champiñones?

Cortar el Xiangru en carne picada, batir los huevos y añadir un poco de almidón.

Añade un poco de azúcar, salsa de soja y vino de cocción, mezcla bien y deja marinar durante diez minutos.

Colocar las bolitas de pulpo en el molde y calentarlas, añadir la carne picada con una cuchara y sofreír por ambos lados.

Pon un paño de cocina en un plato, absorbe el aceite de las albóndigas y finalmente colócalas en el plato.