¿Cómo freír cacahuetes sin quemarlos?

Enjuague los cacahuetes y séquelos para que no se quemen.

Cuando el aceite esté frío, lava los cacahuetes en la olla y sécalos. De esta forma los cacahuetes se calentarán uniformemente y no se calentarán rápidamente porque la temperatura es demasiado alta, lo que fácilmente puede provocar daños internos. quemaduras y quemaduras externas. Sofría hasta que los cacahuetes estén dorados y casi no queden burbujas de aire en la olla. En este momento, los cacahuetes están maduros a unos siete grados. Cuando estén completamente cocidos, estarán completamente blandos.

Después de retirar los cacahuetes, puedes poner una pequeña cantidad de vino blanco en los cacahuetes. Rociamos un poco de vino blanco mientras esté caliente y mezclamos bien. Extienda los cacahuetes lo más planos posible y espolvoree un poco de sal una vez que estén completamente fríos. Los cacahuetes procesados ​​de esta manera son crujientes, de hermoso color y delicioso sabor.

Datos ampliados

No se deben comer cacahuetes durante un ataque agudo de gota, y sólo se puede comer una cantidad moderada de alimentos durante el periodo de remisión de la gota. Porque una dieta rica en grasas reducirá la excreción de ácido úrico y agravará la afección. Pacientes con úlcera gástrica, gastritis crónica y enteritis crónica: estos pacientes suelen presentar síntomas como dolor abdominal crónico, diarrea o indigestión, y su dieta debe ser ligera y grasosa. Los cacahuetes son un tipo de nuez que tiene demasiado alto contenido de proteínas y grasas para ser digeridos y absorbidos. Estos pacientes deben ayunar.

El cacahuete contiene factores procoagulantes. Para las personas con hematomas y estasis sanguínea, comer maní puede causar estasis sanguínea y agravar la hinchazón y el dolor. Los cacahuetes son un alimento rico en grasas y calorías. Comer más sólo puede agravar la afección, provocando enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, como la enfermedad coronaria, que ponen en peligro la vida.

Una dieta poco razonable es una causa importante de hiperlipidemia, por lo que el principio de la terapia dietética es limitar las calorías y reducir la ingesta de ácidos grasos saturados y colesterol.

Materiales de referencia:

Maní frito_¿Enciclopedia Baidu?

Materiales de referencia:

¿7 tipos de personas no pueden comer maní? Cómo comer maní para evitar el cáncer 7-People's Daily Food Channel