¿Qué tipo de salsa se vierte sobre el bibimbap BBQ?

Las salsas cubiertas con bibimbap barbacoa generalmente incluyen salsa de ajo, salsa dulce y picante, salsa barbacoa, salsa de frutas y otras salsas. La salsa del bibimbap BBQ no es fija y se puede ajustar según las preferencias personales. El bibimbap bulgogi es un plato sencillo y delicioso muy habitual en la comida para llevar.

La barbacoa es una famosa especialidad de Pekín con una historia de más de 300 años. Se dice que es la comida tradicional de los antiguos nómadas del norte y se llama comida de tienda. Alguna vez fue un manjar en el palacio y era popular en los salones elegantes. La primera barbacoa consistía en cortar carne de res o cordero en cubos, remojarlos con cebollas verdes picadas, sal y jugo de tambor durante un tiempo antes de asarlos.