Sobre la etiqueta de servicio de los maestros del té
Sobre la etiqueta de servicio de los sumilleres de té
En primer lugar, apariencia y comportamiento
1 Ropa adecuada
Ropa que le quede bien. Son convenientes para preparar té, puedes elegir estilos con características chinas. Generalmente, no se usan joyas al preparar té, pero ¿las minorías étnicas pueden usar joyas étnicas? Siempre y cuando no afecte la elaboración del té. La apariencia es limpia y ordenada, el comportamiento es digno, coincide con el entorno y los juegos de té, la conversación es apropiada y educada y refleja la calidad cultural interna.
2. Peinado prolijo
Limpio y ordenado, con color natural. El cabello largo de las mujeres es rizado y no se permite que el cabello corto se deshaga después de peinarlo. Las minorías étnicas respetan sus costumbres.
3. Manos bonitas
Como maestro del té, debes tener un par de manos delgadas y delicadas, presta atención al mantenimiento oportuno y mantenlas limpias en todo momento. Lávese las manos con agua limpia antes de preparar el té y no aplique crema de manos aromática y aceitosa. Las uñas se deben recortar cuidadosamente, no se deben dejar uñas largas y no se debe aplicar esmalte de uñas de color.
4. Buena cara
Usa maquillaje ligero y evita el maquillaje pesado. Los cosméticos deben ser insípidos para no afectar el aroma del té y arruinar la experiencia de beber té.
5. Modales elegantes
El carácter de una persona se revela fácilmente en el proceso de preparación del té. El estado de ánimo de una persona puede verse afectado sutilmente mediante correcciones en la postura y el movimiento. Hay dos cosas a las que prestar atención al preparar té: primero, mostrar el ritmo de cada combinación de acciones; segundo, integrar la acción de preparar té en la comunicación con los invitados;
2. Actitud de servicio
1. Postura al caminar del sumiller de té
Para las mujeres, trate de caminar en línea recta, sin balancear ni girar la parte superior del cuerpo. y mantener el equilibrio. Al mismo tiempo, relaja los hombros, mete ligeramente la barbilla y mira fijamente. Al caminar, los brazos se balancean naturalmente a los costados. Cuando se acerque al invitado, debe inclinarse ligeramente hacia adelante y mirarlo. Al dejar a un invitado, debes retroceder dos pasos, luego darte la vuelta y marcharte.
2. Postura de pie del Tea Master
Al estar de pie, mantén las piernas juntas, el cuerpo recto, los hombros relajados y la mirada mirando al frente. Las mujeres deben cruzar los brazos, con la mano derecha encima de la izquierda, frente a ellas. Los movimientos anteriores deben ser tranquilos y naturales, y no deben ser rígidos ni rígidos.
3. Postura sentada del Maestro del Té
Relaja todo tu cuerpo y siéntate en el centro, para que el centro de gravedad de tu cuerpo esté centrado y estable. Al mismo tiempo, mantén las piernas juntas y la parte superior del cuerpo recta. No abras las piernas ni pongas una pierna sobre la otra y tiembles. Las mujeres pueden colocar las manos y las palmas juntas, planas entre las piernas.
En tercer lugar, habla apropiadamente
1. Los emojis se llaman expresiones faciales, por lo que debes mirar con valentía a los invitados y establecer una relación amistosa con ellos.
2. El lenguaje de la sonrisa es utilizar la sonrisa para transmitir sentimientos amistosos a los huéspedes y lograr una comunicación espiritual.
¿Cuatro? Etiqueta de la persona que toma el té
1. Ceremonia de reverencia: ¿Prepárese para pararse con la cabeza, la espalda y las piernas cerca de los 30? Inclínate, haz una pausa.
2. Saludo con la palma: Cuando dos personas están frente a frente, extienden la palma derecha para indicar; cuando están de lado, extienden la palma izquierda.
3. Etiqueta significativa: ①El fénix asiente para dar la bienvenida a los invitados.
(2) El pico no puede estar de cara a los invitados, de lo contrario significaría pedirles que se vayan.
(3) Gira para verter agua, preparar té, olla caliente y otras acciones. La mano derecha debe estar en el sentido contrario a las agujas del reloj y la mano izquierda debe estar en el sentido de las agujas del reloj.
¿Cuáles son los tabúes para las representaciones artísticas del té realizadas por maestros del té?
1. La ropa es generosa y vulgar.
La ropa de mujer, como el cheongsam de seda de colores y el percal azul de Jiangnan, es relativamente generosa siempre que la ropa sea holgada y natural y no deliberadamente ajustada. , son fácilmente aceptados por la mayoría de las audiencias. No use blusas ajustadas ni ropa translúcida sin mangas. Los hombres pueden usar traje, corbata o Hanfu. A excepción de los artistas infantiles del arte del té, no se recomiendan pantalones cortos ni minifaldas, ya que restarán elegancia.
2. Maquillarse con elegancia y evitar los colores intensos
La representación del arte del té no es una obra de teatro ni un simple proceso de elaboración del té, sino un arte cultural con una cierta connotación cultural del té. Los sommeliers de té deben prestar atención a los siguientes aspectos al maquillarse:
(1) Cara y manos: el monitor debe estar principalmente blanco y limpio. Las uñas deben cortarse planas y no se debe aplicar esmalte. Las cejas y los labios pueden quedar subestimados, lo que parece más un cuadro que un cuadro. Nunca use lápiz labial grueso, cejas negras espesas, pestañas postizas, delineador de ojos negro grueso o colorete espeso. Estos trajes son contrarios al encanto fresco y refinado de la cultura del té y dejarán una mala impresión en el público como falta de alfabetización cultural.
(2) Peinado: Para las artistas femeninas del arte del té, es recomendable mantener el cabello corto o medio largo y fijarlo con laca. Por ejemplo, atarte el cabello sobre los hombros te dará una apariencia fresca y ordenada y evitará que el cabello caiga sobre tu cara y afecte tu desempeño. El peinado del actor debe ser prolijo y no demasiado largo hasta los hombros. "El cabello de mujer y el cabello de hombre" no son ni pez ni ave.
3. Realiza con destreza y evita la artificialidad.
Los movimientos de tomar y preparar el té deben ser naturales, reales y delicados. No los realices por el simple hecho de realizarlos, los movimientos son demasiado artificiales. . Cuando sirva té, sea cortés, ni humilde ni autoritario, y brinde a las personas una sensación de intimidad. Todo el proceso debe realizarse con habilidad y la operación no debe ser complicada, para no hacer un ruido metálico al tocar el juego de té. Al preparar y servir té, asegúrese de que no haya fugas.
4. Utiliza un buen té y evita el té áspero y pasado de moda.
El té utilizado para la actuación debe ser de alta calidad, preferiblemente té famoso. Después de explicar el nombre del té, es fácil despertar la curiosidad del público y aumentar el deseo de probarlo, lo que contribuye a animar la atmósfera del público. Puedes utilizar el famoso té verde, el fino Qihong, Dianhong, Tieguanyin, té de jazmín y té blanco. Sin embargo, no es aconsejable utilizar té negro partido, bolsitas de té, té instantáneo, té enlatado y té variado, porque la apariencia de estos tés no es fácil de ver con claridad y el rendimiento será inferior.
5. Explique con claridad y evite la ambigüedad.
Las representaciones de arte del té deben ir acompañadas de explicaciones y la voz debe ser pura y nítida. Al explicar, es mejor recitar las palabras con soltura y explicarlas cara a cara al público en el escenario; si no puede memorizar las líneas con soltura, debe recitar las líneas detrás de escena para evitar que el público se sienta rígido. No escribas demasiadas líneas, solo concéntrate en los lugares importantes y no distraigas a la audiencia hablando sin cesar.
6. La música es suave y silenciosa.
La actuación debe ir acompañada de música suave para que el público se sienta relajado y natural y aumente sus ganas de mirar. Es más adecuado tocar "música cantonesa" con instrumentos como guzheng, dulcimer, violín y pipa. Si no hay acompañamiento de banda, también puedes tocar música suave.
7. Coordina los juegos de té y los utensilios para evitar confusiones.
Qué tipo de té quieres preparar y qué tipo de juegos de té deberías elegir para combinarlo. Por ejemplo, una tetera de porcelana de tamaño mediano y un mango se utilizan para preparar té negro rayado y té perfumado; tres juegos de tazas con o sin tapa para preparar el famoso té verde, para preparar el té oolong, elija una tetera pequeña, una pequeña taza de té de arcilla morada; y esmalte de porcelana. La elección de los utensilios para preparar el té tiene sus aspectos ornamentales y habituales, pero también es científica, pero no estática. Se pueden hacer algunos ajustes apropiados para enriquecer la forma de interpretación y aumentar el valor de visualización, siempre y cuando no rompan su naturaleza científica inherente.
8. El escenario debe estar bien iluminado y evitar la oscuridad.
La iluminación del escenario debe ser brillante. Si la luz es demasiado pobre, distorsionará los objetos, especialmente el color del té seco y la sopa de té, dificultando al público distinguir lo bueno de lo malo, lo que dificultará la distinción. dañar el efecto de rendimiento.