Cómo preparar lechuga rallada y métodos habituales para freír lechuga rallada.
Alimentación
Condimentos
Lechuga
300g
Condimentos
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
1/4 de cuchara
Esencia de pollo
1/4 de cuchara
Pasos
1. Utilice un cuchillo para cortar la raíz de la lechuga en la dirección opuesta y corte la piel exterior.
2. Luego limpia la delicada piel de la cola.
3.Sólo queda el tallo interior de color turquesa.
4. Primero, corta en trozos grandes en diagonal,
5. Luego corta líneas finas del grosor de una cerilla.
6. Calienta el aceite en un wok, agrega la lechuga rallada, la sal y la esencia de pollo, sofríe rápidamente a fuego alto hasta que la lechuga rallada se ablande y luego sirve.