¿Cómo hacer costillas de cerdo estofadas?

Ingredientes: 6 cebollas verdes, 4-6 rodajas de jengibre, 2 rodajas de anís estrellado, 2 cucharadas de jugo delicioso, 2 cucharadas de vino para cocinar, 2 cucharadas de zanahorias, 1 papa, 1 costilla, 1,5 libras.

Pasos de práctica:

1. El corte en cubitos está listo.

2. Primero herví el agua y luego la freí hasta que se dore.

3. Añade las patatas y las zanahorias y sofríe unas cuantas veces.

4. Lo meto en mi olla a presión eléctrica de gran valor y le esparzo todos los condimentos.

5. Vierta agua fría para cocinar la carne. Yo la guisé, para que el condimento sea ese anís estrellado, que tiene un sabor muy fresco y principalmente ligero.

6.Pon el botón de costillas de cerdo estofadas.

7. Está fuera de la olla. La sopa está deliciosa. No tiene un sabor especialmente fuerte. Las costillas están podridas.