¿Cómo hacer pastel de carne? Es delicioso y a toda la familia le encanta.

¿Cómo hacer pastel de carne? Es delicioso y a toda la familia le encanta. Un plato casero tradicional del noreste en el restaurante es crujiente por fuera y tierno por dentro, salado y delicioso. Mucha gente lo recibe calurosamente y les gusta comerlo. Comer en un restaurante no es tan bueno como cocinar en casa. Aprendamos a hacer un delicioso pastel de carne.

Comida: 1 trozo de lomo de cerdo (lo mejor es darle más sabor al lomo), 1 trozo de pimiento verde y rojo, 1 trozo pequeño de jengibre, 4 trozos de pasta de pescado, una cucharada pequeña de sal, 1 cucharada grande de salsa de soja, 2 cucharadas de vino de arroz, almidón, azúcar y 1 cucharada de pasta de tomate. Ejercicio:

El primer paso es preparar los ingredientes. Limpiar la carne de cerdo cruda, cortarla en trozos pequeños, añadir una cucharada pequeña de sal, un trozo pequeño de jengibre 1, 4 pasta de pescado, una cucharada pequeña de sal, 2 cucharadas de salsa de soja 1, vino de arroz, almidón, azúcar, salsa de tomate. 1, agrega vino de arroz, mezcla y marina, agrega 3 cucharadas de almidón. Escurre el agua, agárrala con las manos y haz que tenga un tamaño uniforme. Agrega una pequeña cantidad de aceite para que la carne no se pegue fácilmente al freír.

El segundo paso es limpiar los pimientos verdes y cortarlos en formas prismáticas. Corta el jengibre en mitades, corta el ajo en rodajas y corta la cebolla en rodajas. Combine la salsa, 1 cucharada de pasta de tomate, 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre blanco, 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de sal.

El tercer paso es calentar el aceite en la olla al 60-70%, poner en la olla la carne cubierta de almidón y freírla. 1 cucharada de pasta de tomate, 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre blanco, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de sal, mezclar bien. Freír hasta que la carne se dore. Agrega un poco de aceite a la sartén y sofríe la cebolla y el ajo.

El cuarto paso es verter el jugo en la olla y cocinar hasta que esté ligeramente pegajoso. 1 cucharada de pasta de tomate, 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre blanco, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de sal, mezclar bien. Pon los pimientos y la carne frita en la olla. Cuando esté rojo, puedes sacar rápidamente la olla unas cuantas veces y pegarla ligeramente sobre la carne. De esta forma la carne mantendrá la piel crujiente y no se soltará fácilmente. Naturalmente, tendrá mejor sabor.

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