¿Cómo hacer algas fritas?
Shipu Garden 1 menú completo, 75 g de gambas, 4 vieiras frescas, 4 rodajas de zanahoria, 75 g de pimiento rojo, 75 g de judías dulces, 2 dientes de ajo, 1/2 cebolla verde, 1 juego de salsa Kung Pao, shiitake champiñones 2 cucharaditas de salsa de ostras.
Método de trabajo
(1) Lave todos los materiales, corte las vieiras, las zanahorias, las correas y los pimientos rojos en tiras del mismo tamaño que las judías dulces, pique el ajo y la cebolla. Corte en secciones y cuaje. aparte.
(2) Hervir una olla con agua, blanquear las vieiras y los camarones, escurrir y reservar.
(3) Sofreír las cebolletas y el ajo picado en un wok, luego agregar todos los demás ingredientes y condimentos (1) y sofreír hasta que estén cocidos, y finalmente espesar con agua en polvo blanca.