Al freír la cola de pelo, ¿cómo hacer que la cola de pelo quede muy crujiente y deliciosa?
Noviembre-diciembre es la temporada de producción de saurio. El saurio es rico en grasas y al mismo tiempo rico en nutrientes. También es muy nutritivo para el cuerpo humano. El saurio de mi ciudad natal, ya sea frito o guisado, está muy rico. Los amigos a los que les guste pueden intentar hacerlo para sus familiares en casa aprovechando el tiempo que pasan con sus padres en casa. Pescado de cola de pelo frito
Saurio, cebolla verde, jengibre, huevos, almidón de tapioca, sal, trece especias, vino de arroz, 1. Primero procesaremos el saurio, le cortaremos la aleta dorsal y le cortaremos la cabeza de pescado Ve y limpia los órganos internos del pescado. Después de que todo esté procesado, cambia el agua para limpiar el pescado, luego córtalo en secciones y colócalo en un recipiente para su uso posterior. 2. Después de procesar el pescado, damos palmaditas en el jengibre y el ajo para preparar, cortamos la cebolla verde en trozos, picamos el jengibre, lo ponemos en la paparda, luego agregamos la cantidad adecuada de sal, trece especias, vino de arroz y mezclamos. Pesar bien y marinar durante 20 minutos. 3. Batir 3 huevos en un bol, batir y verter en la sauria y mezclar bien, luego añadir el almidón, de modo que el pescado frito quede uniformemente cubierto con una capa de almidón.
4. Echar aceite en la olla, calentar al 50%, introducir los trozos de saurio marinado, sofreír a fuego lento hasta que estén dorados y retirar. Bien, esa es una cola de pelo frita sencilla y deliciosa. El pez espada frito se puede comer directamente o guisado para hacer una cola de pelo estofada sencilla. Queda muy crujiente y delicioso, y la carne queda fresca y tierna, muy refrescante Al comer, se retiran inmediatamente las espinas del pescado por ambos lados y una fila por dentro, y no quedan otras espinas innecesarias. 1. Los órganos internos del saurio están relativamente sucios, por lo que debemos limpiarlos. 2. Marinar el pescado pequeño frito cortado, lo que puede eliminar eficazmente el olor a pescado del pescado de cola de pelo y darle un sabor muy delicioso. 3. Al freír la cola de pelo, asegúrese de hacerlo a fuego lento, ya que se quemará fácilmente si se calienta.