El método auténtico de hornear ostras Chaoshan
Condimentos
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300 g de ostras
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100 gramos de harina cruda
Condimentos
Huevos (de gallina)
Dos
cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Salsa de ostras
Una cantidad adecuada
Aceite
Una cantidad adecuada
Método auténtico de la marca de ostras Chaoshan
1.
Primero removemos las ostras con sal, las enjuagamos ligeramente con agua, añadimos un poco de aceite y dejamos Déjalos reposar durante 5 minutos, luego enjuágalos suavemente con agua y quedará muy limpio.
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2.
Voluntad. Mezcle la sal, los huevos, la salsa de ostras y las ostras y reserve.
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3.
Primero añade un poco de agua a la harina de boniato y revuelve uniformemente sin dejar partículas de polvo, luego mézclalo con las ostras preparadas y revuelve suavemente de manera uniforme.
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4.
Añadimos un poco de aceite en una sartén antiadherente, lo calentamos, después añadimos las ostras y sofreímos a fuego medio.
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5.
Freír durante unos 5 minutos, luego darles la vuelta y seguir friendo durante unos 5 minutos.