¿Dónde puedo encontrar lubina al vapor? ¿A qué región pertenece la lubina al vapor?
1. La lubina al vapor es un plato tradicional famoso de la cocina cantonesa.
2. La pulpa del mero es blanca, comparable a la del famoso pez mandarín de agua dulce. Producido principalmente en las zonas costeras orientales de Zhoushan. La cocción al vapor puede preservar al máximo la nutrición del mero.
3. El mero tiene un alto valor nutricional y es rico en proteínas, vitamina A, vitamina D, calcio, fósforo, potasio y otros nutrientes. Es un pescado comestible de alta calidad, bajo en grasas y alto en proteínas. Hong Kong y Macao lo promocionan como una de las cuatro especies de pescado principales en China.