¿Cómo asar berenjenas?

Separa las berenjenas y caliéntalas en el microondas por 6 minutos, luego vierte el condimento encima y hornéalas en el microondas por otros 6 minutos. Las berenjenas están listas. El detalle es el siguiente:

Ingredientes: Berenjena.

Complementos: ajo picado, cebolla verde picada, pimienta de Jamaica, comino, sal, salsa de ostras, salsa de soja.

1. Cortar la berenjena por la mitad con un cuchillo y cortar 4 cuchillos por dentro.

2. Colócalo en un plato, tapa varios agujeros de la Dozza con palillos de film transparente y caliéntalo en el microondas durante 6 minutos.

3. Ponga el ajo picado, la cebolla verde picada, las cinco especias en polvo, el comino, la sal, la salsa de ostras y la salsa de soja en un bol y mezcle bien.

4. Saca la berenjena y vierte el condimento recién preparado en la berenjena.

5. Introducir en el microondas y calentar durante 6 minutos, y la berenjena asada estará lista.

Notas:

Al verter los condimentos, trate de esparcirlos uniformemente sobre una superficie plana para evitar un sabor excesivo o insuficiente. El plato para asar berenjenas debe ser un plato de porcelana o un plato diseñado para microondas.