¿Cómo comer nata fresca?

Se puede utilizar nata montada para hacer bollos al vapor. El método específico es el siguiente:

Los ingredientes preparados previamente son: 70 g de nata para montar, 2,5 g de levadura, 300 g de harina, 70 g de agua, 40 g de azúcar fina. 1,5 g de sal.

1. Paso 1: Añade la nata ligera, el agua, el azúcar fina y la sal al cubo de pan y revuelve uniformemente.

2. A continuación añade la harina y la levadura preparadas y amasa durante media hora.

3. Despiértate durante media hora más.

4. Sacar la masa, amasarla unas cuantas veces con las manos, amasarla en tiras largas y cortarla en gajos.

5. Después de darle forma redonda, colocarla sobre papel engrasado y meterla en una vaporera.

6. Tapar la vaporera y cocinar al vapor durante 15 minutos.

7. Luego sácalo y listo.