Olla caliente Yakeshi
La temperatura media anual en Hulunbuir es bajo cero, con el mes más frío de enero alcanzando más de -30 grados, y el mes más caluroso de julio alcanzando unos 20 grados sobre cero. Sin embargo, las personas que viven en zonas frías durante todo el año tienen su propia forma de vida. En invierno sopla un fuerte viento frío afuera y cae mucha nieve, pero la habitación está muy cálida. La gente todavía bebe principalmente arroz, té con leche y come carne de res y cordero, pero la ropa de la gente de Hulunbuir incluye principalmente ropa abrigada como felpa y pieles.
El invierno en Hulunbuir es muy frío, pero todo el mundo sale a realizar actividades. La ciudad también albergará una exposición de esculturas de hielo, en las que se utilizarán bloques de hielo congelados naturalmente en el río en invierno para tallar diversas obras de arte, como animales, figuras y edificios. Especialmente cada día de Año Nuevo y Festival de Primavera, el frío invierno se vuelve animado.
La pradera de Hulunbuir en invierno está cubierta de hielo y nieve, y el mundo entero está cubierto de plata. Cuando viaje a Hulunbuir en invierno, no debe perderse el Naadam de hielo y nieve, donde podrá ver carreras de caballos, tiro con arco y otros eventos tradicionales. Simplemente admirar el hielo y la nieve es un placer visual.