Los pasos de la papilla de camarones, cómo hacer deliciosa la papilla de camarones.
500 gramos de camarones
200 gramos de carne magra
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Una cantidad adecuada de esencia de pollo
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de vino de cocina
Una cantidad adecuada de cebolla
Una cantidad adecuada de cilantro
Una cantidad adecuada de rodajas de jengibre
Una cantidad adecuada de arroz (3 a 4 personas)
¿Cómo hacer gachas de camarones?
Limpia los camarones y utiliza unas tijeras para cortar las espinas afiladas y las garras de los camarones~
Luego córtalos en dos secciones con un cuchillo, escúrrelos y reserva.
Hervir el agua de la olla (normalmente un poco más de papilla)
Añadir aceite a la olla caliente mientras el agua hierve.
Rodajas de jengibre salteadas
Sofríe las gambas
Sofríe hasta que cambien de color, luego añade una cantidad adecuada de vino de cocción y soja light Salsa (no se debe agregar salsa de soja ligera, agregue papilla. El color no es agradable).
Sofríe hasta que esté completamente cocido, vierte la mitad del agua hirviendo en la papilla, luego tapa la olla y cocina a fuego alto.
Mientras cuece los camarones Seto, desmenuce la carne magra, luego agregue sal, harina de maíz y aceite de maní para marinar uniformemente.
Picamos la cebolla y el cilantro y reservamos.
Cocine los camarones hasta que la sopa adquiera un color más oscuro y luego retírelos de la olla.
Vierte todo en la olla de las gachas,
mezcla con la mitad restante del agua hirviendo y remueve uniformemente.
Llévalo a ebullición y cocina a fuego lento durante 30 minutos.
Enjuague el arroz pasados 30 minutos.
Vierte el caldo de gambas y guisa.
Remueve con una cuchara, sino se pegará a la sartén.
Cuando la papilla esté cocida, añade la carne de cerdo desmenuzada.
Revuelve uniformemente
Agrega la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo.
Al cerrar la olla, espolvorear con cebolla de verdeo picada y cilantro.
Consejos
Debido a que se necesita una cierta cantidad de tiempo para hacer sopa con camarones (cuanto más tiempo, más espesa quedará la sopa), por lo que la cantidad de agua que se utiliza para cocinar la papilla debería ser más.
Cuantas más gambas, más sabrosas. (¿Nuestros camarones no cuestan nada y cocinar gachas no hace daño?)
Si es posible, agregue uno o dos cangrejos adecuadamente, el sabor será más delicioso.
Si los camarones están completamente con sabor, puedes sacarlo y hacer gachas y solo puedes beber la sopa (¿es un desperdicio para mí hacer gachas?)