Cómo cocinar okra

Tiempo de preparación: 10 minutos

Dificultad: Media

Sabor: ajo.

Categoría: Cocina

Ingredientes: 300g de okra, 1 pimiento verde.

Accesorios: 1 pétalo de ajo

Pasos:

1 Lavar la okra, quitarle los tallos y cortarla con un cuchillo diagonal;

2. Cortar 1 pimiento verde en tiras;

3. Cortar 1 diente de ajo en ajos picados;

4. la temperatura del aceite estará 70 % caliente;

5. Agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante;

6 Agregue la okra y los trozos de pimiento verde y saltee durante 1 minuto. ;

7. Añade una cucharada de sal;

8, una cucharada de esencia de pollo;

9.

Cómo sofreír okra 2

1. Prepara una cantidad adecuada de okra y lávala con agua.

2. Añade una cantidad adecuada de agua a la olla y lleva a ebullición, añade una cucharada de sal, blanquea la okra durante 1 minuto aproximadamente y retira del agua fría.

3. Escurrir la okra blanqueada y cortarla en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Corta 2 dientes de ajo en polvo.

4. Echa un poco de aceite en la olla y caliéntalo. Agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante.

5. Añade la okra y sofríe durante 2 minutos.

6. Añade una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de pimiento picado y un poco de azúcar (puedes omitir el azúcar según tu preferencia), sofríe uniformemente y finalmente espolvorea un poco de pimienta. y servir.

7. Cómelo en la mesa, es refrescante, crujiente, delicioso y saludable. La okra es mejor que fría, crujiente y refrescante, rica en nutrientes y deliciosa. Ven y pruébalo.