¿Se pueden preparar sopa con costillas de cerdo Hu Aishan, zanahorias y papaya juntas?
Las costillas de ñame, las zanahorias y la papaya se pueden cocinar juntas en sopa;
Ingredientes
300 gramos de ñame, 500 gramos de costillas, 1 zanahoria, cebolla verde, jengibre, vino para cocinar, sal, esencia de pollo y aceite.
Forma de elaboración
1. Lavar, pelar y cortar en trozos el ñame, cortar en trozos las zanahorias, cortar las costillas en trozos y blanquearlas.
2. Agrega agua a la olla, agrega el jengibre y la cebolla. Después de hervir, agregue las costillas y el vino de cocción.
3. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora y agregue el ñame y las zanahorias.
4. Una vez cocido el ñame, sazonar con sal y esencia de pollo.