¿Cómo freír rodajas de zanahoria?

Zanahorias, cerdo, pasta de frijoles, sal, glutamato monosódico, pimienta, aceite.

Método de trabajo

1: Cortar el cerdo en trozos pequeños y cortar las zanahorias en rodajas para su uso posterior.

2. Echar más aceite en la olla de lo habitual. Lo mejor es rebozar las zanahorias con un poco de aceite. Cuando el aceite esté caliente durante 6 minutos, agregue unos chiles, fría la carne hasta que esté cocida durante 8 minutos y agregue un poco de pasta de frijoles. Sofríe hasta que la carne esté cocida en 8 capas.

3: Añade las rodajas de zanahoria y sofríe unas cuantas veces para sofreír lentamente las rodajas de zanahoria en el aceite. Saltee unas cuantas veces entre medias para evitar que se pegue a la sartén y ponga a fuego medio.

4: Cuando las zanahorias estén blandas, ¡solo agrega sal y glutamato monosódico!