Cómo hacer pasteles de frijoles fritos

1. Prepare los ingredientes: 300 g de pastel de frijoles, 2 salchichas de ternera a la pimienta negra, 4 dientes de ajo, 2 pimientos verdes, cantidad adecuada de aceite de cocina, 5 g de salsa de soja, 3 g de sal, 1. cucharada de salsa de chile.

2. Lavar todos los ingredientes, cortar en trozos la salchicha de ternera a la pimienta negra, quitarle las semillas al pimiento verde y cortarla en trozos, pelar y picar los dientes de ajo.

3. Vierte aceite de cocina en la olla y calienta hasta que esté 60% caliente. Agrega primero el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.

4. Luego vierte en la olla el pastel de frijoles, la salchicha de ternera a la pimienta negra y el pimiento verde y sofríe.

5. Remueve el plato unas cuantas veces y luego añade sal y salsa de soja al gusto.

6. Si te gusta la comida picante, agrega salsa de chile. Si no te gusta, no es necesario que la agregues.

7. Sofreír bien las verduras para darles sabor, sofreír durante unos 3 minutos y apagar el fuego.