¿Es perjudicial lavarse el pelo con arroz?
1. Las vitaminas contenidas en el arroz no se encuentran libres en forma de elementos químicos. Al igual que otros alimentos integrales, varias vitaminas forman asociaciones estables con proteínas, azúcares y otros compuestos.
2. El hecho es que durante el proceso de lavado del arroz, es imposible que las fuerzas físicas externas conviertan las vitaminas en sustancias simples, de lo contrario las personas perderán su valor nutricional al comer arroz. Cabe decir que el agua de lavado del arroz contiene principalmente suciedad adherida a la superficie del arroz, pequeños granos de arroz rotos y almidón similar a la dextrina, mientras que las vitaminas y proteínas son extremadamente pequeñas.
3. ¿Por qué las personas se sienten suaves después de enjuagar el cabello con agua de arroz? ¿Habrá visión negra?
Reside en la dextrina de almidón que se desprende de la superficie del arroz. Este tipo de dextrina tiene una estructura de anillo con muchos grupos hidroxilo hidrófilos dentro y fuera del anillo. Puede dispersarse en agua y adherirse a la superficie del tallo del cabello. A medida que el agua se evapora, se forma una película muy fina. Si lo tocas, lo sentirás muy suave. Al mismo tiempo, los grupos hidroxilo del anillo pueden acomodar moléculas de agua, especialmente moléculas de agua escondidas en el anillo tridimensional, creando una sensación húmeda, brillante y suave. La refracción de la luz visible oscurece la visión.
4. Daño
Si te enjuagas el cabello con agua de arroz muchas veces, puede ser potencialmente perjudicial para la salud humana. La razón principal es que la suciedad del agua provoca una contaminación secundaria del cabello, debilitando el propósito de limpiarlo. Una gran cantidad de almidón se deposita en el cuero cabelludo, lo que aumenta artificialmente la fuente nutricional de bacterias e induce o agrava diversas enfermedades del cuero cabelludo.