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¿Por qué las patatas ralladas calientes se ponen verdes?

Las patatas ralladas blanqueadas se suelen escaldar en agua durante unos 2 minutos y luego se ponen verdes. Lave el almidón de la superficie antes de escaldar y agregue un poco de vinagre blanco durante el escaldado para que las papas ralladas estén más crujientes y deliciosas.

Las patatas ralladas son un plato elaborado con la patata como materia prima principal y son un plato popular. Comer patatas con regularidad puede reponer a tiempo el potasio necesario en el cuerpo. La vitamina C de las patatas tiene un efecto de cuidado de la salud de las células cerebrales.

La medicina tradicional china cree que las patatas inducidas tienen los efectos de armonizar el estómago, fortalecer el bazo y reponer el qi. Pueden mejorar la función gastrointestinal y tener ciertos efectos sobre el estreñimiento causado por úlcera gástrica, úlcera duodenal crónica. colecistitis y hemorroides. Las patatas también son ricas en potasio, que puede prevenir eficazmente la presión arterial alta. Cuando el cuerpo humano consume demasiada sal, el sodio en el cuerpo será alto y el potasio insuficiente, lo que provocará presión arterial alta.

Instrucciones de consumo

La medicina tradicional china cree que la papa inducida tiene los efectos de armonizar el estómago, fortalecer el bazo y reponer el qi, puede mejorar la función gastrointestinal y puede tratar las úlceras gástricas. y duodeno en cierta medida Estreñimiento provocado por úlceras intestinales, colecistitis crónica, hemorroides, etc. Las patatas también son ricas en potasio, que puede prevenir eficazmente la presión arterial alta. Cuando el cuerpo humano consume demasiada sal, el sodio en el cuerpo será alto y el potasio insuficiente, lo que provocará presión arterial alta.

Por lo tanto, comer patatas con regularidad puede reponer a tiempo el potasio necesario en el cuerpo. La vitamina C de las patatas tiene un efecto de cuidado de la salud de las células cerebrales.