Red de conocimiento de recetas - Recetas de platos caseros - ¿Cuál es el efecto del uso de glucosa para colorear el pato asado?

¿Cuál es el efecto del uso de glucosa para colorear el pato asado?

Definitivamente es posible utilizar glucosa. Generalmente, los patos se asan con azúcar de roca o azúcar blanca y cerveza, lo que puede eliminar el olor a pato. La glucosa generalmente se administra a niños o pacientes por vía oral o en forma de inyección intravenosa. El pato asado parece ser un poco complicado. Ciertamente es posible utilizar glucosa, pero no es necesario.