¿Cuál es el efecto del uso de glucosa para colorear el pato asado?
Definitivamente es posible utilizar glucosa. Generalmente, los patos se asan con azúcar de roca o azúcar blanca y cerveza, lo que puede eliminar el olor a pato. La glucosa generalmente se administra a niños o pacientes por vía oral o en forma de inyección intravenosa. El pato asado parece ser un poco complicado. Ciertamente es posible utilizar glucosa, pero no es necesario.