Una lista completa de recetas caseras de okra salteada

Receta de okra salteada 1

Tiempo de preparación: 10 minutos

Nivel de dificultad: media

Sabor: ajo

Categoría: Verduras salteadas

Ingredientes principales: 300 gramos de okra, 1 pimiento verde

Ingredientes accesorios: 1 diente de ajo

Pasos :

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1. Lavar la okra, quitarle los tallos y cortarla con un cuchillo diagonal;

2 Cortar 1 pimiento verde en tiras;

3. Cortar 1 diente de ajo en trozos picados;

4. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla y calentar el aceite hasta que esté 70% caliente; >5. Agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante.

6. Agregue la okra y los pimientos verdes rallados durante 1 minuto;

7.

8. Una cucharada de esencia de pollo;

9. Revolver bien.

Receta de okra salteada 2

1. Prepara una cantidad adecuada de okra y lávala con agua limpia.

2. Añade una cantidad adecuada de agua a la olla y deja que hierva, añade una cucharada de sal, blanquea la okra en agua durante aproximadamente 1 minuto y luego escúrrela en agua fría.

3. Escurrir la okra blanqueada y cortarla en diagonal en rodajas gruesas de aproximadamente 1 cm. Picar 2 dientes de ajo en trozos.

4. Echar un poco de aceite en la olla y calentar, añadir el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante.

5. Vierte la okra y sofríe durante 2 minutos.

6. Agrega una cucharada de salsa de ostras, una cucharada pequeña de pimiento picado y un poco de azúcar (el azúcar es según tu preferencia, puedes omitirla si no te gusta), revuelve. sofreír uniformemente, y finalmente espolvorear un poco de pimienta, sacarlo de la sartén y ponerlo en un plato.

7. Está lista para servir. Es refrescante, crujiente y tierna, deliciosa y saludable. Esta receta de okra es más deliciosa que la ensalada fría. Es crujiente, tierna y refrescante, nutritiva y deliciosa. ahora

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