¿Qué aceite se utiliza para el pollo frito?

Utilice aceite de palma. El método específico es el siguiente:

Los materiales que se deben preparar con anticipación son: cuatro muslos de pollo, una cabeza de ajo, dos cucharadas de salsa de tomate, dos cucharadas de salsa picante, una cantidad adecuada de aceite de palma, 1 g de pimienta, 1 g de salsa de soja y 3 g de chile en polvo.

1. Muslos de pollo deshuesados.

2. Añade pimienta, salsa de soja y sal, revuelve uniformemente y deja marinar durante más de 1 hora.

3. Pon el almidón en un bol grande y mezcla uniformemente con el chile en polvo.

4. Sumerge el pollo marinado en el líquido del huevo.

5, luego cubra el bol de almidón con almidón.

6. Calentar aceite de palma en una olla, añadir el pollo y sofreír hasta que cambie de color.

7. Sácalo y déjalo enfriar.

8. Volver a freír durante unos segundos después de que suba la temperatura del aceite.

9. Se ha comido el pollo frito.