Cómo hacer chocolate caliente (fácil de aprender, reconfortante y delicioso)

El chocolate caliente es una bebida deliciosa que puede aportar calidez en el frío invierno, y también es un postre que puede satisfacer tu paladar. Aquí te mostraremos cómo hacer un delicioso chocolate caliente.

Ingredientes necesarios

-50 gramos de chocolate

-250 ml de leche

-1 cucharada de azúcar

-1/2 cucharada de maicena

-1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Pasos de preparación

1 Cortar el chocolate en trozos pequeños y ponerlos. la olla, agrega la leche, calienta a fuego lento, revuelve hasta que el chocolate se derrita.

2. Añade el azúcar y la maicena y continúa revolviendo hasta que el azúcar y la fécula se disuelvan por completo.

3. Continuar calentando hasta que el chocolate alcance la temperatura deseada, normalmente alrededor de 60°C.

4. Añade el extracto de vainilla y revuelve uniformemente.

5. Vierte el chocolate caliente en la taza y añade un poco de espuma de leche o pepitas de chocolate como decoración.

Consejos

1. La elección del chocolate es muy importante. Se recomienda elegir chocolate de alta calidad para que tenga mejor sabor.

2. Utilizar fuego lento al calentar y remover constantemente para evitar que se queme o aglomere.

3. La temperatura del chocolate caliente debe ser moderada. Demasiado caliente te quemará la boca y demasiado frío afectará el sabor.

Fin

Con los pasos anteriores podremos preparar fácilmente un delicioso chocolate caliente. Es una bebida sencilla y fácil que no sólo nos calienta sino que también satisface nuestro paladar. ¡Date prisa y pruébalo!