¿Cómo hacer relleno de carne y zanahoria para que quede delicioso y tierno?
El relleno de ternera y rábanos es una buena forma de comer. Debe preparar carne de res, rábano, harina, sal, azúcar, vino de cocina, salsa de soja, pimienta, pimienta de Sichuan en polvo, cebolla y jengibre picados, salsa de ostras, aceite mezclado y aceite de sésamo. Lavar la carne y cortarla en rellenos. Luego lava y corta el rábano en tiras. Luego ponlo en una olla con agua hirviendo y sácalo cuando el agua hierva. Después de enfriar, agregue el condimento al relleno de carne. Después de licuar, saque el rábano rallado, escurra el agua y mezcle con el relleno de carne. Después de eso, dividimos la masa en trozos medianos. Luego puedes extenderla hasta obtener una masa espesa por el centro y fina por fuera. Luego, después de envolverlo en un moño, puedes continuar peinándote durante 20 minutos. Cuando esté frío lo ponemos en la sartén, lo cocinamos al vapor durante 15-20 minutos y estará listo para comer.
¿Cómo hacer empanadillas al vapor rellenas de rábano?
Las empanadillas al vapor rellenas de rábano están riquísimas. Lavar la carne de cerdo, convertirla en carne picada y reservar. Luego pela los brotes de bambú de invierno. Las ponemos en una olla con agua hirviendo, las escaldamos, luego las sacamos y las cortamos en partículas. Después de triturar el rábano, agregue los brotes de bambú y el relleno de carne fresca, agregue el condimento, la cebolla verde picada y el jengibre picado y mezcle bien, el relleno de rábano está listo. Mezclamos harina, 2 gramos de sal, 30 ml de agua y huevos, amasamos hasta formar una masa, luego dividimos la masa en trozos pequeños, la enrollamos en láminas y reservamos. Necesitamos envolver el relleno en la masa enrollada, amasarlo bien, envolver las albóndigas y cocinarlas al vapor.
Beneficios de comer rábano
Comer rábano es bueno para la salud humana. En primer lugar, el rábano contiene una variedad de oligoelementos que pueden ayudar al cuerpo humano a mejorar la inmunidad del cuerpo e inhibir eficazmente el crecimiento de células cancerosas, lo cual es importante para prevenir y combatir el cáncer. Y en el rábano, el aceite de mostaza y la fibra dietética pueden ayudarnos a promover la motilidad gastrointestinal y también pueden ayudar a promover la eliminación de desechos de nuestro cuerpo. Comer rábano con regularidad es bueno para la salud de los vasos sanguíneos, especialmente para reducir los lípidos en sangre, suavizar los vasos sanguíneos y estabilizar la presión arterial. También puedes comer rábano para prevenir enfermedades coronarias y arteriosclerosis.