Sigue los pasos para asar muslos de pollo.
3 muslos de pollo
Condimentos
2 cucharadas de salsa de soja
1/2 cucharada de salsa de soja
Utilice 1/2 cucharada de aceite.
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de vino de cocina
1 cucharada de miel
Una cantidad adecuada de pimienta blanca
Pasos
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Paso 1. Utilice unas tijeras de cocina para deshuesar los muslos de pollo.
Sigue los pasos para asar muslos de pollo, paso dos. Marinar con la cantidad adecuada de vino de cocción, salsa de soja y pimienta blanca durante una noche.
Paso 3: Calentar la sartén, sofreír los muslos de pollo con la piel hacia abajo y sofreír a fuego lento. No es necesario poner aceite en una sartén antiadherente, pero sí hay que poner aceite en una sartén antiadherente.
Paso 4: Freír el lado de la piel hasta que se dore, luego darle la vuelta y seguir friendo a fuego lento. Puedes presionar suavemente con una espátula de vez en cuando.
Paso 5: Freír las piernas de pollo por ambos lados hasta que estén ligeramente doradas.
Paso 6.2 2 cucharadas de vino de cocción, 2 cucharadas de salsa de soja clara, 1/2 cucharada de salsa de soja oscura, 1/2 cucharada de aceite, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de azúcar, 3 cucharadas de agua, revuelva uniformemente.
Sigue la receta de muslos de pollo a la plancha, paso 7. Vierta la salsa en la olla y cocine a fuego lento.
Paso 8: Cocina los muslos de pollo como lo hiciste. Cubra y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.
Sigue la receta de muslos de pollo a la plancha, paso 9. Voltee una vez durante el proceso de guisado para asegurarse de que ambos lados de las piernas de pollo estén deliciosos.
Paso 10. Luego saca las piernas de pollo y córtalas en trozos. Cocine el resto de la salsa de cocción a fuego lento hasta que espese.
Paso 11. Vierta la salsa espesa sobre las piernas de pollo.
Consejos
1. No es necesario añadir sal adicional a la salsa de cocción. El consumo de sal y aceite de la salsa de soja es suficiente.
2. Añadir miel lo hará más delicioso.