La forma correcta de comer avena
La avena es la forma más común y sencilla de comerla, que es utilizarla para hacer gachas. Cuando cocines gachas de avena, lávalas suavemente con agua y no las frotes con fuerza. Después de lavar la avena, ponerla en una cacerola, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar el fuego y cocinar lentamente durante una hora. La sopa de gachas de arroz con avena cocida es de color blanco lechoso y rica en aroma a arroz. El arroz con avena está todo suave y podrido. Se puede sacar directamente después de apagar el fuego.
La avena se puede combinar con arroz y cocinarla al vapor. Cuando cocine arroz, debe remojarlo en agua tibia durante 15 minutos antes, luego sacarlo, mezclarlo con arroz en una proporción de 1:2, luego agregar una cantidad adecuada de agua y ponerlo directamente en la olla arrocera. , caliéntalo y cocínalo al vapor, y añádelo con tus verduras favoritas.
Elección del menaje para la avena;
La avena se suele cocinar en una olla o cazuela de aluminio. No utilices una olla de hierro para cocinar, de lo contrario el color no se verá bien. Para ahorrar tiempo o enriquecer la avena, cocínala en una olla a presión eléctrica.
Cuando estés de viaje de negocios o te resulte inconveniente cocinar gachas de avena, puedes utilizar un termo o un vaso de precipitados.
Vierte la avena y el agua hirviendo a más de 95 grados en la taza y cocina a fuego lento durante unas dos horas. Durante el proceso de guisado, agite la taza varias veces para permitir que el agua caliente entre en contacto total con la avena.
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