¿Cómo hacer un nido de pájaro?

Materiales

5 dátiles rojos, 3 g de baya de goji, una cantidad adecuada de azúcar de roca y un nido de pájaro.

Método de trabajo

1. Enjuagar con agua, poner en un bol y dejar en remojo (6-8 horas) hasta que el nido del pájaro esté prácticamente abierto. Si hay pelos extraños, utilice unas pinzas para recogerlos;

2. Luego, sepárelos siguiendo las líneas con las manos y póngalos en el guiso; Vierta la cantidad adecuada de agua pura en el nido del pájaro y déjelo en remojo durante aproximadamente 1 cm (el agua no debe exceder el 7/10);

4. Ponga los dátiles rojos, la baya de goji y el azúcar de roca en una olla arrocera y cocine durante 30-40 minutos.

Hay una forma más sencilla: guisar el nido de pájaro, como el anterior. Después de guisar el nido de pájaro, puedes agregar azúcar de roca, dátiles rojos, miel y otros condimentos según tu gusto personal.

Ejercicio 2

Materiales

Materiales: 25 g de orejas de nido de pájaro, 120 g de lirio fresco, 30 g de semillas de loto frescas, 5 g de baya de goji. 100 g de azúcar de roca, tres dátiles rojos, 3 tazas de agua.

Método de trabajo

1. Remojar las orejas de nido de pájaro en agua durante 2 horas, quitarles los tallos y las impurezas, partirlas en florecillas pequeñas, añadir 4 tazas de agua y cocinar al vapor hasta la mitad. una hora, sacarlos y reservar;

Método de trabajo

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2 Cortar los lirios frescos en gajos, lavarlos y quitar los tallos viejos;

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3. Poner todos los ingredientes en una cacerola y cocinar al vapor durante media hora. Eficacia: nutrir el yin y humedecer los pulmones, promover los fluidos corporales y humedecer los intestinos.