Un chef de la dinastía Qing cocinó cuatro platos para un funcionario, todos los cuales eran poemas antiguos. ¿Cuáles son algunos poemas hechos con huevos?
El primer plato son dos yemas de huevo puras y unos trozos de verdura;
El segundo plato consiste en cortar los huevos cocidos en trozos pequeños y disponerlos en una línea "1", con un trozo de verdura verde. debajo Ye;
El tercer plato es una pizca de clara de huevo frita;
El cuarto plato es un plato de sopa clara con cuatro cáscaras de huevo flotando sobre él.
Los poemas antiguos correspondientes son los siguientes:
Jueju
Du Fu en la dinastía Tang
Dos oropéndolas cantan en los sauces verdes ,
Una hilera de garcetas se elevó hacia el cielo.
La ventana contiene la nieve otoñal de Xiling,
La puerta de Wu Dong es un barco de mil millas.