Cómo hacer rodajas de carne hervida con mariscos, cómo hacer deliciosas rodajas de carne hervida con mariscos

1.1 Cortar el lomo de cerdo en rodajas y marinarlo con vino de cocción, salsa de soja, sal, almidón y clara de huevo durante 5 minutos.

2. Cortar la rana toro en trozos y marinar con vino de cocción, salsa de soja, sal y almidón durante 5 minutos.

3. Sacar el caparazón del cangrejo de mar, cortar las branquias en trozos y cocinar el caparazón por completo.

2.4. Poner un poco de almidón en un bol, poner las rodajas de carne marinada una a una en el bol lleno de almidón y enrollarlas repetidamente para que ambos lados queden cubiertos de almidón, luego poner aceite en la olla y Luego poner las rodajas de carne en la cacerola de aceite y freír hasta que estén doradas.

5. Dejar el aceite de fondo en la olla, poner en la olla la rana toro marinada y sofreír hasta que esté dorada.

3.6. Picar la cebolla, el jengibre y el ajo en polvo, cortar el pimiento rojo en trozos, ponerlo en la olla y sofreír hasta que esté fragante, agregar una cantidad adecuada de pasta de frijoles y sofreír. Luego agregue una cantidad adecuada de agua a la olla.

7. Poner la rana toro, las rodajas de carne y los cangrejos de mar en la olla y cocinar durante 15-20 minutos, luego sacarlos y ponerlos en un plato.