Tres formas de identificar sandías "bomba" explotando melones
A primera vista: la característica más importante de la sandía con agente agrandador de fruta es su gran tamaño. Ahora no es la temporada alta para que maduren las sandías. Generalmente, la sandía pesa alrededor de 4 kilogramos, pero la sandía con agente agrandador de la fruta puede pesar incluso más de diez kilogramos. Las sandías naturalmente maduras tienen semillas negras y regordetas. Sin embargo, si se les aplican pesticidas durante un corto período de tiempo, no se puede alcanzar la temperatura acumulada y la pulpa se vuelve roja, pero las semillas aún están arrugadas y blancas.
Segundo gusto: A la hora de comprar fruta, lo mejor es probarla antes de comprarla. Normalmente los melones maduros tienen un nivel de dulzor superior a los 8 grados y tienen muy buen sabor. La sandía con la adición de agente expansor tiene un sabor ligero, no tan dulce, ni arenoso ni crujiente cuando se muerde, y no tiene la fragancia refrescante de la sandía.
Tres depósitos: Las sandías normales generalmente se pueden almacenar durante más de una semana, pero las sandías con agentes expansores comenzarán a pudrirse y deteriorarse después de dos o tres días de almacenamiento. Esto se debe a que las hormonas seguirán desempeñando un papel en el proceso de maduración, lo que hará que la sandía sea intolerante al almacenamiento.
Los expertos recuerdan que si los frutos que se sueltan con antelación son bonitos y de gran color, es posible que hayan sido tratados con hormonas.