Cómo hacer bolas de masa

1. Preparar harina de arroz glutinoso. 2. Agregue la cantidad adecuada de agua y amase hasta obtener bolas de arroz glutinoso con una dureza moderada. 3. Amasar pequeñas bolas de masa de arroz glutinoso en trozos pequeños. 4. Hervir la olla con agua hirviendo y poner las bolas de arroz glutinoso en la olla. 5. Prepare dos tazones limpios y una espumadera. Poner la harina de soja en un bol, añadir el azúcar y mezclar bien. 6. Hervir las bolas de arroz glutinoso hasta que floten en el agua. Utilice una espumadera para sacar varios tazones de harina de frijoles. Tangyuan, también conocido como "Tangyuan" y "Aster flotante", es uno de los representantes de los bocadillos tradicionales de la nacionalidad Han. También es la comida más distintiva del tradicional Festival de los Faroles Chinos y también expresa el anhelo y la expectativa de los pueblos antiguos de una vida feliz.