Cómo hacer gelatina de hierba en polvo
Ingredientes: gelatina de hierba en polvo, agua purificada.
Ejercicio:
1. Agregue la cantidad adecuada de agua purificada al polvo de gelatina de hierba y mezcle uniformemente.
2. Hervir 800 ml de agua y verter la pasta.
3. Vierta lentamente y revuelva constantemente.
4. Retirar la espuma y verter en un bol grande.
5. Secar o cortar en trozos pequeños según su preferencia.
6. Nota: La proporción de hierba a agua es igual a 1:6 y puede llegar a 1:8. Después de que el agua hierva, prepare a fuego lento, vierta la hierba en polvo y revuelva mientras vierte para evitar que se formen grumos. Remueve uniformemente, lleva todo a ebullición, apaga el fuego, vierte en un recipiente cuadrado, deja enfriar de forma natural y corta en trozos para su uso posterior. Si no puedes terminarlo, asegúrate de refrigerarlo durante 36 horas.
El origen de la hierba de hadas
Se dice que Cao Xian es famoso como Cao Xianqian de la montaña Jiuhua en el condado de Miaoli. Hace décadas, cuando la gente comía Cao Xian, lo cortaban principalmente en cubos pequeños y simplemente le añadían agua azucarada y hielo picado. Aunque existen bebidas calientes, es mejor consumirlas congeladas. Con la adición de lentejas regadas con azúcar y perlas negras elásticas, está helado y es refrescante, lo que hace que la gente se sienta tranquila, pero las mujeres embarazadas deben recordar comer menos de este tipo de alimentos.
En verano, un cuenco de hierba helada puede quitar todo el calor. En invierno, la hierba caliente también es un postre que calienta a los consumidores. Al comer, agregue maní pelado previamente frito o cocido, bolitas de polvo refinado, frijoles pintos, frijoles mungos, frijoles rojos y otros ingredientes, agregue azúcar y revuelva antes de comer.