Red de conocimiento de recetas - Recetas de platos caseros - ¿Cómo hacer muslos de pollo fritos?

¿Cómo hacer muslos de pollo fritos?

Los muslos de pollo fritos caseros son fáciles de hacer. Sólo nos falta marinar los muslos de pollo, cubrirlos con una capa de polvo frito y freírlos en una sartén. Generalmente, solo se necesitan 65.438,05 minutos para freír las piernas de pollo. Esto puede garantizar que las piernas de pollo estén maduras y podemos distinguirlas por el color. Las piernas de pollo se pueden comer cuando se doren.

1. Deliciosos muslos de pollo frito: Los ingredientes principales son muslos de pollo, harina baja en gluten, harina de maíz, natillas en polvo, vino para cocinar, jengibre y cebolletas, cebolletas, azúcar fina, ajo en polvo y sal. . El método consiste en lavar y escurrir las piernas de pollo, usar un cuchillo para cortar el lado del hueso en el interior de la pierna aproximadamente 1 cm de profundidad y luego mezclar harina baja en gluten, harina de maíz y natillas en polvo de manera uniforme como respaldo. Polvo para fideos salteados. Pon todos los ingredientes introducidos en una licuadora y licúa durante 30 segundos, luego filtra para quitar el residuo y reserva como marinada. Sacar las piernas de pollo, aplanarlas y envolverlas, ponerlas en la marinada, rebozarlas con harina frita una vez mientras se fríen y freírlas en aceite durante unos 10 minutos hasta que la piel se dore y esté crujiente.

2. Muslos de pollo fritos caseros: Los ingredientes principales son pollo frito crujiente en polvo, muslos de pollo, pimienta blanca, azúcar fina, vino de cocción, jugo de ajo, sal, cebolla y jengibre. Luego, lava y escurre las piernas de pollo, ponlas en un recipiente, agrega todos los condimentos, revuelve y deja reposar durante 6-8 horas para permitir que las piernas de pollo absorban completamente el sabor. Finalmente, vierte el pollo frito crujiente en polvo en el recipiente y cubre las piernas de pollo marinadas con el pollo frito en polvo. Simplemente sofreírlo en una olla, pero con cuidado de elegir una temperatura de fritura de 200°C, no demasiado alta, y programar el tiempo en 15 minutos. No sabrá bien si tarda demasiado. Puedes comerlo sin darle la vuelta ni untarlo con aceite, solo espera a que termine el tiempo de fritura.

La receta de muslos de pollo fritos está aquí para ti. Creo que realmente comprendes los elementos nutricionales y los métodos de cocción de los muslos de pollo. Los muslos de pollo te dejarán con ganas de más. Si también te gustan los muslos de pollo fritos, fríelos en casa. Creo que son tan buenos como los restaurantes de comida rápida de afuera, puedes estar seguro de que son económicos.

Efectos y funciones de los muslos de pollo

1. Los muslos de pollo son ricos en proteínas. Entre las carnes, el pollo tiene la mayor cantidad de proteínas y es un alimento bajo en grasas. Si te preocupa ganar peso, ¡puedes pelarlo al comer!

2. Comer muslos de pollo puede mejorar la inmunidad. Debido a que el pollo puede calentar el cuerpo y reponer el qi, tiene el efecto de tonificar la deficiencia. Es especialmente adecuado para personas con condiciones poco saludables. Puede mejorar la menstruación irregular, la baja producción de leche posparto, el edema y otros fenómenos.

3. Mantente saludable. Debido a que el pollo es muy fácil de digerir por el cuerpo humano, también mejora la tasa de absorción del pollo, lo que permite que el valor nutricional del pollo se absorba al máximo, lo que desempeña un papel en el fortalecimiento del cuerpo.

4. Tonifica el riñón y fortalece la esencia. Comer más carne de muslos de pollo puede mejorar síntomas como micción frecuente, sordera, oligospermia y esperma frío causados ​​por una esencia renal insuficiente.

5. Fomentar la inteligencia. El pollo tiene cierto efecto desintoxicante y un buen efecto antioxidante, lo que puede ayudar a mejorar la función cardíaca y cerebral y promover el desarrollo intelectual de los niños.