¿Cómo hacer pimiento rojo al vapor?

2 pimientos rojos grandes

2 dientes de ajo

1 trozo de jengibre

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Cantidad adecuada de sal

1 cebolla

Cantidad adecuada de aceite

¿Cómo cocinar pimiento rojo al vapor?

Lavar el pimiento rojo y cortarlo en tiras (no muy finas), luego añadir un poco de sal, remover uniformemente y cocinar al vapor durante 3 minutos.

Mientras cueces los pimientos al vapor, prepara los condimentos.

Saca los pimientos (ten cuidado de no quemarlos), pon aceite en la olla, agrega el ajo picado, el jengibre picado y los pimientos picados en la olla y sofríe hasta que estén fragantes, luego agrega la soja ligera. salsa. Luego vierte el jugo de chile del plato en la olla, instálalo en un plato, vierte la salsa y mezcla bien. Puedes comerlo (este tipo de chile no es picante, es muy dulce y delicioso)