¿Cuáles son las deliciosas comidas durante el Festival Qingming? Por favor dé ejemplos uno por uno.
1. Empanadillas verdes
Qingtuan es la comida más representativa del Festival Qingming. Verde y aceitoso, ceroso y suave, ni dulce ni grasoso, con un ligero pero largo aroma herbáceo, que lo hace más fragante y suave en boca.
2. Xunzi
Comer picante es una costumbre tradicional durante el Festival Qingming. Las empanadas son una especie de pasta frita, hecha con harina de arroz como ingrediente principal, amasada en tiras finas y frita. Tienen diferentes formas, ya sea en forma de espiral o de rejilla, y son de color amarillo brillante. Tienen un sabor crujiente y se vuelven más fragantes cuanto más los masticas.
3. Huevos
Cuando lleguemos al Festival Qingming, los ancianos de casa prepararán unos huevos, lo cual tiene un significado muy auspicioso. Comer huevos durante el Festival Qingming significa que los miembros de la familia estarán sanos y no se enfermarán en el nuevo año.
4. Empujar bollos al vapor
Los bollos al vapor en el norte de Shaanxi también se llaman bollos viejos, fideos y Xiaolongbao. La harina se mezcla con granos fermentados y las flores de la masa son bollos parecidos a una masa, que incluyen golondrinas, insectos, serpientes, conejos y otros animales pequeños, así como plumas, tinta, papel, piedras de entintar y otros elementos, cada uno con su propio significado.
5. Panqueques
Hay un dicho en Xiamen llamado "comer panqueques durante el Festival Qingming", que significa que los miembros de la familia se reunirán para hacer panqueques después de barrer las tumbas durante Qingming. Festival. Hasta el día de hoy, la mayoría de los lugares del sur de Fujian aún conservan estas costumbres.