Al guisar sopa, los nutrientes están en la carne, no en la sopa. ¿Es cierta esta afirmación?
Por ejemplo, cuando bebemos sopa de costillas de maíz, parte de la vitamina C soluble en agua y los minerales de las costillas pueden integrarse a la sopa durante el guiso, pero solo una pequeña parte y son verdaderamente nutritivos. Las proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, minerales y otros nutrientes todavía se encuentran en la carne. El editor cree que todo el mundo debería prestar atención a comer materias primas, no solo a beber sopa.
A la hora de preparar sopa en casa, puedes añadir alimentos más nutritivos, como costillas, cordero, carpa cruciana, etc. Estas carnes y pescados están llenos de nutrientes y son buenos para la salud. Por supuesto, al beber sopa, también debes prestar atención a la combinación de platos vegetarianos. No podemos comer sólo carne, sino ponerle raíces de loto, maíz, rábano, melón, etc. Estos platos vegetarianos también contienen mucha fibra, lo que resulta muy beneficioso para el organismo.
Al tomar sopa, podemos beber más sopa, pero esto no se debe a que la sopa sea más nutritiva que la carne, sino a que la sopa puede aumentar nuestra sensación de saciedad. Tiene sentido que un plato de sopa antes de una comida pueda hacerte adelgazar y estar saludable. Beber un poco de sopa antes de las comidas nos hará sentir llenos y comer menos, lo que es bueno para el organismo y puede reducir la carga.
Por supuesto, podemos hacer la sopa salada, porque muchas carnes y pescados no tienen sabor en la sopa. Nos escondemos en la sopa y agregamos un poco de sal, que no solo puede aumentar el contenido de sal del cuerpo, sino también complementar los nutrientes del cuerpo. Mata dos pájaros de un tiro, la sopa quedará deliciosa si se cocina durante mucho tiempo, porque muchos nutrientes deben guisarse durante mucho tiempo, especialmente pezuñas, manitas de cerdo, patas de pollo y algo de carne también debe cocinarse durante un tiempo. mucho tiempo para convertirlo en proteína.
Comer sopa es importante tanto para los norteños como para los sureños. A muchas personas simplemente les gusta beber un poco de sopa antes de las comidas, que es cálida y saludable, y que además puede aportar los complementos nutricionales adecuados. Además, tenga cuidado de no dejar que la sopa se enfríe cuando la beba, de lo contrario algunos de los coloides de la sopa se solidificarán y la sopa seguirá siendo nutritiva.