La diferencia entre los hongos ostra y los hongos ostra

La clasificación, el origen principal, el entorno de crecimiento y la apariencia de los dos hongos son diferentes. Pertenecen a diferentes categorías. Pleurotus ostreatus pertenece a la clase Basidiomycetes y al género Agaricus género Pleurotus ostreatus (o Tricholomaceae). Las avellanas planas pertenecen al género Pleurotus ostreatus.

1. Las principales zonas productoras son diferentes. En China, los hongos ostra se distribuyen principalmente en la provincia de Taiwán, Guangxi, el Tíbet y otros lugares. Los hongos avellana se distribuyen principalmente en Heilongjiang, Mongolia Interior, Jilin, Hebei, Shanxi y otros lugares de China.

2. El entorno de cultivo es diferente. Los hongos ostra crecen en racimos o grupos en los tocones de árboles caídos o de hoja ancha (principalmente Fagaceae). Los hongos avellana crecen en las raíces de los árboles coníferos o de hoja ancha.

3. La apariencia es diferente. El diámetro del sombrero de Pleurotus ostreatus es de 3 a 10 cm, la longitud del estípite es de 2,5 a 8 cm y el grosor es de 0,4 a 1,5 cm. El mango plano de color avellana es delgado, mide entre 5 y 13 cm de alto y el interior es suave o hueco.